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西红柿炒大头菜家常菜肴

2016-12-03  电商资讯     来源: 未知  
西红柿炒大头菜 西红柿炒大头菜营养丰富,简单易学,是深受人们欢迎的家常菜。只需要将西红柿切丁,大头菜切丝,放入锅中翻炒,再放入调料后出锅即可。成品色泽艳丽,酸甜可口

西红柿炒大头菜 家常菜肴

  西红柿炒大头菜

  西红柿炒大头菜营养丰富,简单易学,是深受人们欢迎的家常菜。只需要将西红柿切丁,大头菜切丝,放入锅中翻炒,再放入调料后出锅即可。成品色泽艳丽,酸甜可口。

  西红柿 2个大头菜 半个

  葱花、食用油、十三香、盐、鸡精。

西红柿炒大头菜 家常菜肴

  做法

  1、大头菜洗净,手撕成大块。

  2、热油。炒西红柿。

  3、西红柿出汤汁的时候就放入大头菜。先不要放盐,不然会出很多汤的。

  4、开始炒菜,等到大头菜也变软了,就加入盐味精,出锅。

  番茄别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。原产南美洲。果实营养丰富,具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。

  芥菜在吃法方面也有很高的营养价值,沙拉里放一点芥菜,会有一些辣味,应避免用得过多,因为其质地粗糙而且味道浓重。为了去掉一些味道,可以在烹饪前用开水焯一下。芥菜和大麦、黑米、荞麦、马铃薯及豆类都可以搭配,和沙司、面包糊一起做味道也相当不错。 (图片来源:视觉中国)

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